茶品介紹

紅茶:日月潭紅茶 紅玉

資料來源:魚池鄉農會 https://www.yuchi.org.tw/home/knowledge?id=2

民國十四年日治時代,日本人由印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」,尋找各地環境後選擇日月潭周邊種植

茶葉改良場歷經五十餘年育種試驗,選育適作紅茶之優良品種,此品種為台茶18號,又稱紅玉。

茶湯艷紅,入口微微澀感轉甜味,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,後續帶點涼感。

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